もろもろいろいろ

「バケットがおいしい」

という友人のオススメで買ってみました。
新宿、六本木などにも、お店があるようですが、
私が買ったのは、
東京駅ナカ「グランスタ」にある
「BURDIGALA EXPRESS」というイートインのお店。

確かに、
あごが鍛えられそうな硬さのバケットでしたが、
ワインとチーズがあれば、申し分ない感じのものでした。

グランスタにあるお店には、
サントイッチや、デニッシュ系もあり、、、
コーヒーもおいしいみたいです。

フランス語でジャムのことを“コンフィチュール”といいます。

先日会った友人に、そう書いてある紅茶ミルクのジャムをいただきました。

ロイヤルミルクティーな風味のするジャム、、、
ペーストといった感じ？
クッキーとか、アイスクリームにもよさそうです。

神戸北野ホテルのジャムです。
神戸方面に行かれる方は、チェックしてみてください！
（東京でも購入可能ですけど････）

今日から三越本店で開催。

とりあえず、覚え書･･･

今年は友人からお手製のくぎ煮が到着！

春です！！

届いたエクスパックの封筒には、
関西限定なのか、
「春の風物詩　いかなごのくぎ煮」
とか書いてあったりしたので、
そういうお土産セットかと思っちゃいました（爆）

開け方がややわかりにくい…か？（苦笑）

コンビニで買ったチョコ。
ストロベリーのほかにも、違うフルーツがあったと思いました。

冬はチョコが豊富になりますねー☆

コンビニで買った紙パックのジュースです。

りんご、というより、
柑橘系の味のほうが強い･･･

一口目、
想像通りの味じゃなかったので、なんだか、違和感がありました。
（苦笑）

冬季限定もの・・・

チョコは一杯出ていますね。
まだ、１つもチャレンジしていません。

親戚からいつも送ってくれるさつまいも。

定年後に家庭菜園を始めた叔父の野菜作りは年々うまくなります。

品種はわかりませんが、
ふかし芋するのには最高な大きさと甘さとほこほこ感。

一度に蒸かして、冷蔵庫や冷凍庫へ…。

ちょっとコバラがすいたときに食べたりしています。

母に言わせると“代用食”。
最近になって、やっと
“食べたい”
と思ったりするようになった、とのこと。

食べたくないもの、
嫌いなものでも、
食卓に乗せてくれてたんだなぁ、
と、大人になってから、
母の思わぬ好き嫌いを発見しています。

なにか甘いものが食べたくなり、
帰り道、人形町「板倉屋」さんで買いました。

私はあんこが入ってるほうが好きです

お弁当に入れるのに、
昨日夜に焼いてしまおうか、
迷った結果、
止めて（苦笑）、
となると、朝から魚を焼くことになったんですが…

でも、朝からグリルを汚したくなくて、
フライパンで代行。

それに関しては、昨夜のうちにネットでいろいろ見てまして、

“クッキングシートを使うとフライパンに匂いもつかない”…とあり。

で、やってみた。

グリルや網で焼くと余分な油が落ちるけど、
シートがあるから、
何となくそこに溜まって？る感じ。

最終的にはその油まみれなシートを外して、もう一度両面焼きました。
（ま、なんとなく）

やっぱり、皮に焦げ目は欲しいなぁ…とか思ったりして（苦笑）

※フライパンの匂いは、途中までシートを使ってたからか、すぐに洗ってしまったからか、平気だった感じはします。